PAUL BAKERY (135 anos de historia, ~800 panaderias en el mundo) busca un/a Food Service Manager para desarrollar desde cero el canal B2B de catering en Espana. Base en Madrid, obrador de Plaza Peru (Chamartin).

Responsabilidades

• Desarrollo B2B: Captar y fidelizar clientes catering (hoteles, empresas, operadores, colectividades) en Madrid, con vision de expansion a Barcelona.
• Gestionar ciclo completo de ventas: prospeccion, presentacion, negociacion y cierre.
• Estrategia y producto: Colaborar con Marketing en estrategia de canal y desarrollo de linea de producto.
• Disenar propuestas comerciales por segmento y politica de precios.
• Analisis y reporting: KPIs del canal (product mix, volumen, productividad). Reporting directo al Country Manager.
• Coordinacion interna con equipo de produccion para disponibilidad y logistica del producto fresco.

Requisitos

• Minimo 3-5 anos de experiencia en ventas B2B en Food and Beverage, catering u hosteleria.
• Red de contactos en hoteles, empresas y operadores de catering en Madrid.
• Historial demostrable de desarrollo de nuevos canales comerciales.
• Mentalidad emprendedora: comodo/a construyendo desde cero con autonomia e iniciativa.
• Ingles avanzado B2-C1. Imprescindible.
• Grado en ADE, Marketing, Turismo, Hosteleria o similar.

Que ofrecemos

• Contrato indefinido a tiempo completo (40 h/semana), base Madrid.
• Banda salarial: 38.000 – 45.000 euros brutos/ano + variable comercial.
• Ticket Restaurante.
• Proyecto startup con respaldo de marca internacional con 135 anos de historia.