Gestión de talento en hostelería, restauración y hoteles
El 75% de los negocios hosteleros en España no encuentra el personal que necesita este verano. Más de 100.000 vacantes sin cubrir, mismos errores de siempre, y una forma diferente de resolverlo.
«Trabajo en hostelería y me considero de clase media-baja. Con un sueldo normal no me puedo costear ni una habitación.»
A pocas semanas del inicio de la temporada alta, la hostelería española afronta el verano de 2026 con una pregunta
El 75% de las empresas hosteleras españolas reconoce en 2026 que tiene serias dificultades para contratar personal. No es un
Las franquicias de restauración son uno de los formatos comerciales con mayor crecimiento en España: más de 400 cadenas activas
Las Islas Baleares afrontan cada temporada el mismo paradoja: tienen uno de los mercados laborales más activos de España y,
El sector hospitality encadena niveles de rotación superiores al 40% anual. Te explicamos por qué ocurre, cuánto cuesta de verdad y qué estrategias de selección y retención funcionan.
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